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英國回收剩食新招 用于堆肥又發電

文章來源:新華網 | 發布日期:2008-08-21 | 作者:未知 | 點擊次數:

    英國每年食品浪費嚴重。英國政府為此計劃在城鎮裝置一種新型機器,把剩余食物轉化為電和肥料,既解決了糧食浪費問題,又緩解食物垃圾填埋場緊缺現象。

    雙重收益

    為應對每年產生1600萬噸到1800萬噸剩余食物問題,英國政府撥款對回收剩余食物做出新的嘗試。試用期間,一種新型食物垃圾處理機“表現突出”,獲得政府認可。

    “這種無氧處理機非常吸引人”,英國環境部官員瓊·拉多克說,“如果能把剩余食物變成肥料還可以發電,誰還愿意把它們埋到地里?”

    這種新型機器的第一個功能是回收剩余食物,制造肥料。與上一代機型相比,新型處理機不再需要依靠農場泥漿產生的水氣進行回收,因此可以安置在城郊而不僅僅是鄉村。

    政府希望,安置在城區的食物垃圾處理機可以給居民帶來更多便利,例如利用它產生的肥料灌溉植物,而無需再運輸難聞的動物排泄物。

    無氧剩食處理機不但能堆肥,還能產出一種甲烷與二氧化碳混合的沼氣,可用來發電,每年可生產1400兆瓦時電力。

    政府支持

    英國每年人均扔掉比自身體重多3倍的食物。大部分剩余食物都作為垃圾填埋,其中包括670萬噸家庭廚余。食物垃圾會釋放溫室氣體,對環境造成污染,此外掩埋大量食物垃圾也給土地資源造成巨大壓力。

    英國政府為此對食物填埋土地增稅,并且鼓勵尋找新的應對方式。

    裝置新型食物垃圾處理機項目由英國政府支持,格林芬奇工程公司參與實施。

    英國政府表示,新型機器處理剩余食物功效顯著。今年年初,政府撥款1000萬英鎊(約合2000萬美元)鼓勵繼續建立試點。至少有60家試點正在籌劃中。

    格林芬奇工程公司的戴維·伍爾格表示,他相信新型剩余食物處理機不但能夠解決剩食問題,還可以帶來新的商機,獲得盈利。

    浪費驚人

    英國政府之所以花大力氣推廣新型剩食處理機,是因為英國食物浪費現象日漸嚴重。

    一項最新調查結果顯示,英國人每年浪費的食品價值高達100億英鎊(約合200億美元)。

    英國政府廢物和資源行動計劃今年5月初披露了英國人浪費食品的嚴重程度。調查報告說,英國人每天扔掉440萬個蘋果、160萬根香蕉、130萬罐酸奶、66萬個雞蛋、55萬只雞、30萬包土豆片和44萬份熟食。

    政府研究人員說,大部分浪費的食品完全沒動過,一些人家的食櫥和冰箱里存放的整只雞和巧克力蛋糕沒吃就被扔掉。英國人每日浪費的食品還包括120萬根香腸、71萬包巧克力和糖果、26萬包奶酪、5萬瓶奶昔和2.5萬瓶調味醬。浪費的食品價值相當于一個普通家庭一年多支出420英鎊(約合840美元)

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